紅豆薏米山藥湯屬於養生補品,做法十分簡單。因它能幫助我們健脾開胃、滋陰潤燥、增強免疫力,所以尤其適合脾虛而水溼內停的人。空閒時來上熱熱的一碗,細細咀嚼,絲絲的香,微微的甜,糯糯的口感,甜而不膩,好吃不長肉,滿足我們的味蕾,十分受廣大女性朋友的喜愛。
主料
紅豆 :100輔料
古方紅糖(或冰糖) :2塊具體步驟
紅豆薏米提前泡發。
山藥去皮切成小段。
將泡好的薏米紅豆放在砂鍋中,再加入洗過的紅棗。
大火煮開後轉中火。
用勺子去掉鍋中的浮沫。
再轉成小火慢燉,燉至紅豆薏米變軟爛後,加入山藥段。
一直燉到山藥也變軟糯。
加入古方紅糖。
開大火,燉至紅糖溶化即可關火。