美味的糯米棗如何做簡單又美味

糯米棗是一道很有風味的小吃，它不僅香軟可口，裡面的紅棗更是格外甜美，吃起來特別美味。當然，它的製作也很簡單，大家在家裡都可以嘗試的做一下。當你第一次吃糯米棗的時候，當你一口咬下，感受那種糯米的香軟和紅棗的甜美在口齒間碰撞時，你一定會愛上這道美食。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好糯米粉和紅棗。

2.將糯米粉倒入碗中。

3.加適量水揉成麵糰。

4.將紅棗放到碗裡，用水稍稍浸泡一下，倒掉水，保持棗面溼潤。

5.取一點麵糰，放在左手心上，用右手大拇指壓開，然後將紅棗包進去。

6.包好的紅棗團放到抹油的盤子裡。

7.包好的棗團放到油鍋裡炸。

8.炸至表面金黃。

9.撈出控油，趁熱撒上白糖即可。

烹飪技巧

1、和麵的時候，千萬不要和得太軟，太軟的話，油炸時容易變形。2、紅棗一定要用水溼一下，這樣有利於兩者的粘連性。3、油溫千萬不要太高，太高麵糰容易爆開。