蔥爆肥牛卷、酸辣肥牛卷、酸菜肥牛煲、麻辣銀芽湯肥牛、金針菇肥牛卷、九香肥牛飯、香菜洋蔥炒肥牛等。肥牛卷可以搭配香菜、洋蔥、食用鹽、味精、花椒粉、醬油等佐料製作香菜洋蔥炒肥牛;肥牛卷可以搭配大蔥、幹辣椒、醬油、料酒、食用油等佐料製作蔥爆肥牛卷。