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「DIY美食」排骨蘿蔔湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:7.94K
「DIY美食」排骨蘿蔔湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時

主料

排骨 :580
蘿蔔3個

輔料

料酒 :適量
蔥 :適量
鹽 :適量
姜 :適量

具體步驟

1.肉放清水裡洗一下

2.水開,肉放水裡焯一下

3.焯好水的肉,蘿蔔備用

4.燒鍋內放入蔥,姜蓋上鍋蓋,開火

5.排骨湯煮開,放入料酒鹽,蓋上鍋蓋,開小火,煮一小時

6.蘿蔔切塊

7.一小時後,放入蘿蔔,蘿蔔煮爛即可

烹飪技巧

鄉下種的蘿蔔很鮮,所以我沒有新增雞精