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「DIY」醬油醃白蘿蔔如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.1W
「DIY」醬油醃白蘿蔔怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

小紅椒 :100
大蒜 :一大顆半
蘿蔔2斤左右

輔料

白砂糖 :50
醬油1L

具體步驟

「DIY」醬油醃白蘿蔔怎麼做好吃又簡單 第2張

1.小紅椒切丁,大蒜拍一下,先倒少量醬油,再倒入糖,乾淨無油無水的東西攪拌。

「DIY」醬油醃白蘿蔔怎麼做好吃又簡單 第3張

2.蘿蔔切片。

「DIY」醬油醃白蘿蔔怎麼做好吃又簡單 第4張

3.再倒入剩下的醬油,大約淹過蘿蔔即可!後天就可以吃了,偶爾把漂浮的蘿蔔往下壓壓!時間越久越鹹哦

烹飪技巧

密封玻璃瓶,無油無生水,瓶子洗乾淨用開水燙一遍,開水很快蒸發!!!