「DIY美食」排骨飯如何做簡單又美味
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準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
米 :
適量 排骨 :
350 輔料
油 :
適量鹽 :
適量蔥花 :
適量 澱粉 :
適量 姜 :
適量 醬油 :
適量糖 :
適量 具體步驟
1.米飯放入油
2.放入點點的鹽攪拌均勻,米飯會更有味道
3.排骨放入糖,鹽,澱粉,醬油攪拌1分鐘
4.放入油再攪拌
5.放入薑絲攪拌均勻,醃製15分鐘
6.米飯煮到微微起泡
7.倒入排骨蓋住蓋子一起煮
8.飯煮熟了,撒入蔥花
9.繼續燜半小時,燜久點越好吃
烹飪技巧
煮熟的飯一定要燜一會兒米飯放點點鹽,不然會鹹的