平時我們吃的蛋撻,都是一樣的,比較的一點的新意呢。而這款香濃芒果撻,相信外面很少賣的,都不知道有沒有得賣呢,這款蛋撻和其他的蛋撻一樣,是比較的光滑爽口的,同時呢口感也還是挺不錯的呢,最新意的就是裡面竟然有餡呢,而且淡淡的芒果香味,真的是挺不錯的呢。
主料
淡奶油 :80輔料
芒果粒 :適量具體步驟
準備好需要的材料。
將蛋黃分離出來,加入細砂糖。
用打蛋器攪拌均勻,看不到糖顆粒就可以了!
加入淡奶油,攪拌均勻。
加入牛奶攪拌均勻。
加入兩小勺煉乳,攪拌均勻。
攪拌好的蛋液過篩到另外的碗中。
蛋撻皮提前解凍,放入芒果肉粒。
倒入蛋撻液,七八分滿即可。
放入預熱好的烤箱,200度中層烤20分鐘。
出爐。