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香菇肉末花捲怎麼做|香菇肉末花捲的做法

欄目: 主食 / 釋出於: / 人氣:1.92W
香菇肉末花捲的做法 香菇肉末花捲怎麼做

一直比較喜歡吃麵食,今天空閒,做花捲啦😊

食材明細

主料
  • 麵粉 (500g)
  • 瘦肉 (100g)
  • 香菇 (6個)
輔料
  • 香菜 (少許)
  • 酵母 (3g)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

香菇肉末花捲的做法步驟

  • 香菇肉末花捲的做法 香菇肉末花捲怎麼做 第2張

    1、發好的麵糰。發麵大家都會,此處省略哈!😊

  • 香菇肉末花捲的做法 香菇肉末花捲怎麼做 第3張

    2、瘦肉剁細沫,放炒鍋炒一下,香菇,香菜切沫加瘦肉沫,放鹽,醬油,辣椒醬和五香粉調勻,備用

  • 香菇肉末花捲的做法 香菇肉末花捲怎麼做 第4張

    3、發好的麵糰,趕成長方形

  • 香菇肉末花捲的做法 香菇肉末花捲怎麼做 第5張

    4、放調好的香菇肉沫餡,摸勻稱

  • 香菇肉末花捲的做法 香菇肉末花捲怎麼做 第6張

    5、將摸好餡的面片轉起來,切塊,兩塊疊加壓花

  • 香菇肉末花捲的做法 香菇肉末花捲怎麼做 第7張

    6、醒發二十分鐘,上蒸鍋蒸

  • 香菇肉末花捲的做法 香菇肉末花捲怎麼做 第8張

    7、大🔥蒸十五到二十分鐘就差不多了!關火🔥燜兩分鐘,可以開鍋啦!😜

  • 香菇肉末花捲的做法 香菇肉末花捲怎麼做 第9張

    8、鹹香的瘦肉香菇花捲做好啦!

小竅門

我是就家裡的食材做的,不喜歡吃香菜的親,可以放香蔥瘦肉,味道你做主!😊