花生墨魚煲豬腳如何做簡單又美味|深夜裡的食客

主料

輔料

具體步驟

1. 淨豬腳洗淨斬小塊，墨魚去內臟、筋膜、眼睛洗淨備用

2. 姜切2-3片、蔥切大段、花生洗淨

3. 以上材料放入砂鍋，加入足量清水，大火煮沸轉小火煲4小時以上，直至花生軟爛，豬腳熬出角質，臨出鍋加鹽調味即可。