食材明細
家庭版肉夾饃的肉的做法步驟
1、因為做的時候忘記拍照了,簡述一下,大家腦補哈。豬肉肥瘦相間的就可以,具體哪個部位呢,大家隨意哈。豬肉潮水後,重新起鍋加熱水把豬肉,燉肉料包,蔥姜放入鍋中,大火轉小火慢燉至軟爛。
2、面提前發好,揉成一個個餅狀,熱鍋不放油,不放油哦。把餅胚放進不放油的鍋裡,小火烘熟,拿出中間切開備用。
3、拿出一塊煮軟爛的肉,➕青椒➕香菜。一起剁,加湯再剁碎,最後成品就是上圖這樣啦。把肉夾到餅裡,來點湯,開吃吧。
小竅門
因為沒有肉夾饃的完整圖片,已經進肚了,沒有拍。請大家繼續腦補。精華都已經悄悄告訴你們了。