家常的乾煸肉沫刀豆如何做簡單又美味

乾煸肉沫刀豆是一道普通的家常菜來的，乾煸肉沫刀豆的主要食材有肉沫和刀豆，做出來的乾煸肉沫刀豆滿滿都是肉末香氣 還有刀豆的香氣呢。乾煸肉沫刀豆的做法很簡單，做出來的乾煸肉沫刀豆也是很健康呢，老少皆宜，大家可以試一試的。

主料

輔料

具體步驟

刀豆洗淨，切成如下圖段。

肉末，俺是在超市買回的現成滴，再用刀剁細，加上述調味料漿至少10分鐘。

黑木耳泡發，擇成小朵。

坐鍋熱油，放肉末快速炒到變色盛出。

重新起一油鍋，放刀豆，炒至外皮微皺，加肉末炒勻。

放黑木耳翻炒，加少許水燜一會，加少許鹽、糖、雞精出鍋。