可口的自制大餡豬肉餛鈍如何做簡單又美味

父親大人總是不肯吃外面賣的餛飩，老說人家做的不夠衛生，母親大人又經常想吃，在這兩尊大人面前左右搖擺，最後只能自制大餡豬肉餛鈍了，自己做的總比外面左的要安全放心些吧，而且餡可以根據個人口味來做，肉多，餡多，分量還很足，父親大人終於吃餛飩啦。

主料

輔料

具體步驟

把豬肉攪成末，或用肉末，把香菇也攪碎，也可按口味加入生薑，再加入一點生粉和鹽一起攪拌均勻，混沌陷就做好了！

把現在用水餃皮來包陷，可以用筷子或勺子後面一端挑陷，放在水餃皮中間部位用手隨意一捏，包好就可以，不用太緊！

水餃準備好了，留下要吃的量，多餘的放冰箱冷凍！ 把水燒開，在燒水的過程中先拿一個碗裡面放入紫菜，蝦米，鹽，雞精，黑胡椒，醋或蔥花辣椒油！待水開後先舀一些開水到碗裡做湯，然後開始下水餃鍋裡，待浮在水面就就可以裝碗裡了！一碗鮮美的混沌就做好了！>_