如何做簡單又美味|可口青菜豬肉餛飩餡的做法

這道可口青菜豬肉餛飩餡的做法 ，平時我們吃的混沌餡兒裡面都沒有加太多的蔬菜，今天在裡面加入了一些青菜，喜歡它的味道，變得更加的清淡，吃起來口感也十分的爽口，表面上的那層皮是細嫩裡面的肉又十分的厚實，整體來說是非常不錯的，很適合用來當做早餐，

主料

輔料

具體步驟

準備好五花肉，不能太瘦，也不能太肥，這樣才好吃，

青菜洗淨了，剁碎了，然後把用一塊紗布把剁碎的青菜裹起來，把水份擠出來，然後倒在盤子裡。

然後在青菜餡裡面放入各種調料，然後再放入兩個雞蛋，再攪拌開來。

再放入準備好的豬肉，一起攪拌。

為了更加鮮美，再加點雞蛋裡面，將準備好的雞蛋打勻，放在鍋裡煎一下。

將雞蛋剁碎了。備用。 再將雞蛋也倒入攪拌均勻

這樣餛飩餡就製作完成了，下面就是包餛飩了。

餛飩包好了。下面就煮餛飩啦。

將水先煮開了，再將餛飩放下去，用鍋鏟抄一下，防止粘鍋。蓋上鍋蓋，文火煮十分鐘左右。

等餛飩都浮在水面上，差不多可以吃了，可以先嚐一個試試。

盛在盤子裡可以吃了噢，還以用點醋、辣椒醬沾著吃。。比如老乾媽，很好吃了。