主料
輔料
具體步驟
1.選新鮮的蘿蔔
2.大骨棒開水燙一下除去腥味
3.去皮
4.切成滾刀的塊
5.高壓鍋放水和食鹽
6.上汽後10分鐘左右 離火沒有壓力開啟放蘿蔔塊
7.再次上氣5分鐘 就OK了
烹飪技巧
高壓鍋一定注意安全沒有氣壓時在開鍋放蘿蔔