主料
輔料
具體步驟
1.黃瓜,胡蘿蔔,豆芽,香菇,菠菜洗淨切好備用
2.把胡蘿蔔,菠菜,香菇用開水焯一下備用,熱鍋加少許油把每樣蔬菜翻炒,翻炒時加適量芝麻,少許鹽,炒好後備用,雞蛋根據個人口味掌握火侯煎好,最好不要太老
3.把火飯入碗,上面放好煎蛋,每一樣蔬菜擺好,最好串插一下顏色比較美觀,上面根據個人口味淋上辣醬
4.還等什麼呢開拌,超級香喲
烹飪技巧
煎蛋最好不要煎的太老,如果家裡有石鍋最好,保溫很好,沒有也沒有關係啦,根本就等不到涼就已經吃光了哈哈