百吃不厭的香煎玉米餅如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

粉絲 ：250
香腸 ：100
玉米粉 ：500
青菜 ：250

輔料

姜 ：少許
開水 ：少許
鹽 ：少許
辣椒粉 ：少許
味精 ：少許
植物油 ：50

具體步驟

1.將洗好的青菜過水

2.用冷水焯過切碎

3.將粉絲燙軟切碎

4.加入切碎的香腸，姜，辣椒粉，鹽，味精，植物油拌勻

5.將純玉米粉加入開水燙熟

6.將燙好的玉米麵團揉成餅狀包入餡料，手沾水進行收口

7.收好口後將餅邊慢慢壓薄

8.餅製作好了

9.放入鍋內加入少許植物油，水

10.蓋上鍋蓋大火將水收幹

11.加入少許植物油講餅面翻過來用小火煎脆

12.香脆可口的玉米餅製作好啦

烹飪技巧

玉米粉用開水燙熟，製作時準備好一碗水沾水製作防止玉米麵粘在手上哦:-)