關於端午的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料精瘦五花肉：一斤糯米：500粽葉：一包輔料老抽：少許腐乳：一塊具體步驟1.五花肉切成三釐米塊，2.放入腐乳，十三香，鹽，味精，糖，抓...

“看到這個可愛的小粽子，連我都不敢相信這是我第一次包的粽子，呵呵，包的還這麼精緻和可愛（很不謙虛的說）。非常非常喜歡吃粽子。去年的端午節就下定決心今年一定要學習包粽子，呵呵，今年終於學...

食材明細主料糯米（750g）輔料香腸（適量）蜜棗（適量）豆沙（適量）配料糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）棕子的做法步驟1、糯米洗淨泡一晚，瀝乾加入少量糖，備好蜜棗、香腸和豆沙2、粽葉洗淨，焯水...

端午節是中國人十分重要的傳統節日之一，往往這個時候，一家人會團聚在一起，吃吃傳統美食，踏青採艾蒿，其樂融融。除了粽子，還有一樣十分經典的端午節美食，那就是鹹鴨蛋。但可能並不是人人都瞭解...

“自我記事的時候開始，每年的端午都要吃這個鹼水粽子，然而，這麼多年過去了，這個粽子不但沒吃膩，反而最愛吃的還是鹼水粽子。”食材明細主料糯米（適量）輔料食用鹼（適量）粽葉（適量）其他（口味）煮（工藝）數...

食材明細主料糯米（適量）豬後腿肉（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一天（耗時）普通（難度）豬肉粽的做法步驟1、如果是幹粽葉，提前一夜浸泡，包前用熱水焯燙一下。如果是鮮粽葉，...

端午節是中國的傳統節日，端午節賽龍舟也是中國傳承了幾千年的歷史了。端午節是個閤家團圓的節日，在這一天，大家都放假回家，與親人團聚，那你知道端午吃些啥嗎？端午吃些啥1.粽子那是必不可少的...

“我本人並不喜歡吃棗粽子，因為我不喜歡熟棗的味道，總覺得有一股中藥味，最喜歡吃的還是清水粽和排骨粽子，今年兒子要求不包鹹粽子，聽他的，我還省心了。冰箱裡有一包很早就買的棗子，就洗著吃了...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料五花肉：一斤半糯米：適量棕葉：適量輔料老抽：適量生抽：適量耗油：適量白酒：適量白糖：適量具體步驟1.菜場新鮮棕葉買回家，開水...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘炸糖糕是一種中國傳統小吃，主要有面粉做成，加上少許白糖，外表鬆脆，每層柔軟，中間是白糖餡料，甜美可口，備受人們歡迎，在很多地...

烤鴨、莧菜、紅油鴨蛋、龍蝦、黃鱔。端午節食用五紅寓意著希望可以驅邪避蟲、紀念屈原等等。紅油鴨蛋可以自己醃製也可以購買醃製好的，但自己醃製的鹹鴨蛋必須要完全煮熟後才可以食用。...

“今天的粽子變身成酥皮火燒，外皮酥香，內餡微甜軟糯，不是俺誇口，吃著真帶勁。這個小餅對粽子沒什麼特殊要求，甜粽子、鹹粽子、肉粽子只要是你喜歡的都可以，配料也可以依個人口味自由搭配。我...

“紫薯是大家都很喜歡的薯類之一，平時做餅時用它做餡。今天用它做成餡放到粽子裡，相信無論是從色澤、營養還是味道上來講都是很不錯的。”食材明細主料糯米（適量）紫薯（適量）粽葉（適量）水（適量）輔...

端午節是中國的傳統節日，在這一天我們為了紀念偉大的詩人屈原，會組織在一起賽龍舟，還會吃粽子。當然在端午節這天，家家戶戶也會團聚在一起吃上一頓豐富的午餐，來紀念這個傳統節日，那端午吃什...

“近年來隨著人們生活的提高，對美食的追求讓“吃”也變成了一門藝術。敢於創新，打破傳統，不斷創造出新鮮的美食。腦海裡已經不再限於香甜的紅棗粽，越來越多的人們喜歡上了鹹鮮口味的蛋黃粽...

“豆沙粽子是媽媽最喜歡吃的，所以每年做的第一種粽子必是豆沙粽子。以前，家裡的粽子都是媽媽包的，近年來由於媽媽身體不好，再加上年事已高，所以，現在偶是家裡的主廚了。媽媽為這個家操勞了一...

說到粽子，想必沒有人不知道的吧。粽子在我們的日常生活中是一種非常常見的東西。它分為鹹味和甜味，而且老少皆宜。所以深受很多人的喜愛。不管節日或者平時都是可以吃的。那麼端午吃粽子...

食材明細主料紅棗（100克）糯米（500克）粽葉（160克）蜜棗（50）輔料棉線（適量）配料白糖（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）棗泥覓糖白米粽的做法步驟1、紅棗清水浸泡2、去籽去皮，加少許水入攪拌機打...

在我國每個月基本上都會有一個傳統節日，而傳統節日裡面，大家都會不約而同的吃一些傳統食物，每年的6月份都是端午節，在端午節這一天，相信大家都應該知道是什麼樣的傳統食物了，那就是粽子。大...

“繼續折騰粽子的另類吃法，蘸白糖實在吃膩了，早上熬了粽子粥，地球人都會就不上傳了。【粽子釀肉】靈感來自一道韓式年糕料理，按照中式家常菜的烹調方法制作，軟糯鮮香，可以當配餐，也可以當主食...

“端午節又要來到了，燦爛家鄉這邊除了吃粽子，還要在門前放艾草。記得小時候，家人都不會包粽子，所以非常的盼望端午節吃到甜甜的粽子。記得媽媽在世時，姥姥來家裡住了些日子。老爸買了所有好...

“又到一年端午時節，粽子飄香時節。”食材明細主料糯米（適量）山楂糕（適量）粽葉（適量）棉線（少許）酸甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）山楂粽子的做法步驟1、糯米淘洗乾淨，用清水浸泡四小時2、粽葉清...

食材明細主料糯米（500g）粽葉（250g）棉線（數根）其他（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）端午食粽的做法步驟1、粽葉2、一片一片刷洗乾淨3、用水煮15分鐘，增加葉子韌性4、煮好的葉子撈出來濾著5、糯米...

求子、中舉、光宗耀祖等意思。端午節吃粽子，傳說是為了紀念屈原，表達尊敬和懷念。但是隨著歷史的發展，產生了另外一些含義。粽子等於中子，吃了粽子能生兒子。粽與中同音，參加科舉考試的學士...

端午吃杏子寓意著幸運的意思。杏子的杏與幸運的幸發音很相似，杏子的果語又代表著純潔、幸運，並且吃起來口感酸甜，所以有些地區在端午時節就有吃杏子的說法。端午時節，大江南北也都流行包粽...