美味快手菜菜心炒麵如何做簡單又美味

這道美味快手菜菜心炒麵的確是一道不錯的美味，首先他簡單易做，省時省力，其次，他味道鮮美，很是好吃，我個人始終認為作為一道菜品，營養健康固然重要，但好吃也是很重要的，畢竟，食物是用來吃的，而這道菜心炒麵我認為就兼顧了營養和口感，如果有興趣的話，不妨一試。

主料

輔料

具體步驟

第一時間把小菜心泡水。

開水鍋下面條，可以放適量鹽煮 ，這樣麵條會有鹹味。

煮透心的麵條倒去熱湯 放冷水洗下（過冷）撈起瀝乾水。

雞蛋放少量生抽，打散，肉片放生抽，生粉拌勻。

熱油鍋先把雞蛋快炒至凝固 剷起。

煮好的麵條，炒好的雞蛋，洗乾淨的菜心，醃著的肉片。

熱油鍋放肉片炒香，放菜心一起炒熟 放少量鹽調味

加入麵條，放適量生抽，蠔油 炒。

加入雞蛋炒均即可出鍋