準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
20分鐘家常絲瓜雞蛋肉燕湯一種簡單易學的美味,也是很多人的最愛。絲瓜的清香和雞蛋與肉燕的完美融合,香味兒沁人心脾,真的很讓人垂涎欲滴。在味蕾得到滿足的同時,還特別營養健康。簡直就是人間的美味。如果喜歡吃絲瓜的你,家常絲瓜雞蛋肉燕湯絕對是你們所不能錯過的。
主料
絲瓜 :
適量肉燕 :
適量 雞蛋 :
適量 輔料
鹽 :
適量蔥 :
適量 色拉油 :
適量 具體步驟
備好絲瓜,雞蛋,肉燕。
鍋里加油,將雞蛋打散加入。
炒至蛋液凝固後,再將絲瓜改刀加入。
微炒一下絲瓜出味,再加入清水
煮至湯底大開,食材微熟,再將肉燕下鍋。
湯底再次煮開,加入細鹽調味即可。
這樣子一份絲瓜雞蛋肉燕湯就完成了。