美味的黃絲菌雞蛋湯麵如何做簡單又美味

黃絲菌是一種菌類，顏色是黃色的所以叫黃絲菌，而且有濃郁的杏仁果的香味還富含了胡蘿蔔素等維生素，拿來做菜是非常的好的，朋友送了點黃絲菌給我，然後我就準備做一個美味的黃絲菌雞蛋湯麵，看著就營養豐富，色香味俱全的一道麵食。

主料

輔料

具體步驟

1.原材料備好，黃絲菌洗淨，西紅柿切細。蒜切小片。

2.煮麵條，稍微煮軟點

3.另起一鍋，放點豬油

4.煎雞蛋，不要煎太老

5.放水煮，用鍋鏟把雞蛋弄小。

6.放西紅柿柿和蒜片煮一分鐘

7.放黃絲菌煮一兩分鐘

8.放鹽

9.麵條撈出來

10.煮好的湯倒在麵條上，拌勻就可以吃了。嗯！又濃又鮮。

烹飪技巧

寶寶吃的麵條煮軟點，黃絲菌湯不用放味精。