這道肉絲雞蛋面是一道非常家常的麵條,我要是一個人待在家裡,就會在家裡做點簡單的東西吃,下一碗麵條就是一份很好的選擇,這道肉絲雞蛋麵做起來很簡單,因為我本身就是一個很喜歡吃肉的人,所以每到食物我都會盡量配上一點肉吃。
主料
西紅柿 :150輔料
鹽 :少許具體步驟
1.西紅柿洗乾淨後削皮切塊備用。
2.生菜摘幾片洗乾淨,切成段。
3.綠菜花三大朵,分割成若干小朵。
4.鍋裡倒入少許油燒熱後倒入西紅柿炒一會兒。
5.在加上旅菜花炒片刻後加入適量鹽和清水燒開。
6.煮開後加入麵條煮開後轉小火煮一會兒,麵條才會煮熟。
7.煮好麵條後加入雞蛋,打散成蛋花,把熟肉切絲放入鍋裡燙熟。最後加生菜煮熟後關火。
8.做好的肉絲雞蛋麵味道很不錯,可以淋點芝麻油就更香了!
無