麵食雞蛋肉面如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

雞蛋肉面是由雞蛋和肉一起製作而成的麵條，做起來工序比較簡單，很快就能弄好，所以人們都喜歡吃的一款食材，這款雞蛋肉面比較適合晚餐時候吃，其中雞蛋可以做成荷包蛋的樣子，也可以做成蛋花狀，根據自己的喜好來選擇 ，總的來說，是一款比較適合經常吃的麵食。

主料

豬肉 ：100
雞蛋 ：2個
麵條 ：1把

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
辣椒粉 ：適量
蔥 ：適量
大蒜 ：2個

具體步驟

1.準備食材，切好蒜姜肉蔥

2.將切好的 蒜蔥姜放在一個碗裡，

3.再放入一些辣椒粉

4.鍋裡紅燒油

5.然後把熱油倒入碗中

6.鍋裡留點油 用來煎雞蛋

7.煎好放入一個碗中

8.然後豬肉湯，冷水放肉

9.煮熟後放鹽和味精 倒入蒜蔥姜，此時你會聞到肉和蛋的香味了

10.煮十幾秒倒入有雞蛋的碗中

11.燒鍋熱水，水開了就放面

12.面煮好了 就夾入碗中，水不要