準備時間:
60分鐘 烹飪時間:
30分鐘對於中國很多地區尤其是西北東北一帶的人來說,麵食是他們生活極其重要的不可或缺的一部分。這些地區的人們用自己的勤勞智慧創造了一種種與眾不同又十分美味的麵食,玉米燕麥窩頭就是其中一種,玉米燕麥窩頭是在傳統窩頭的基礎上進行創新產生的。
主料
玉米麵 :
120 燕麥片 :
60 輔料
黃豆面 :
40棗幹 :
80 牛奶 :
180酵母粉 :
3 具體步驟
把酵母粉倒入牛奶中,攪拌後靜置一會.將燕麥片切碎一些
2.我煮的喔
取一小塊麵糰約30克,搓成圓球狀,用手指在底部按一個小坑,小窩頭就做好了。把做好的小窩頭放入蒸鍋中,互相之間要留一些空隙,開火蒸,蒸鍋上汽後,蒸15分鐘即可