燕麥米和燕麥片的區別是什麼|燕麥米怎樣煮才容易爛

我們平時吃東西的時候，烹飪方法知識有很多種的，有的時候我們會爆炒，有的時候我們會蒸著吃，但是有的時候我們會將一些東西煮著吃，比如說燕麥米，那麼很多沒有煮過的人就想要問燕麥米怎樣煮才容易爛?

一、燕麥米怎樣煮才容易爛

我們將燕麥米買回來之後，如果你要吃的話，其實是不需要淘洗的，因為它的表面有一層營養價值非常高的燕麥素，燕麥素是非常有營養的。

如果我們要想將燕麥米快點煮熟的話，那麼一定要將米和水有一定的比例，一般都是一比五十或者是1:20，一般來說1:20的效果是最好的。

其次我們在選用鍋的時候也一定要注意，一般來說我們都是用鋁鍋或者是使用砂鍋來煮，這樣煮的話不僅快，而且顏色也會非常的好看，但是一定不要去用鐵鍋煮。

並且我們在煮的時候一定要用大火去煮，等到水開之後，我們可以將蓋子只蓋一半，這樣水就不會漫出來，我們然後再調成溫火開始煮，大概煮45分鐘左右，那麼基本上燕麥米就會熟了。

如果做到以上這幾點，那麼煮出來的燕麥米粥不僅非常的好吃，而且在煮的過程中也是非常的快，非常的容易煮爛的。

二、燕麥米和燕麥片的區別是什麼

這兩種東西，首先他們的物理狀態是不一樣的，燕麥米是顆粒狀的，而燕麥片基本上都是片狀的，其次就是他們的使用方式是有一定差別的，燕麥米一般是比較難煮的，而燕麥片，你只需要用熱水去衝一下就可以吃了。

上面有關於燕麥米介紹的，都是非常的清楚了，所以說，大家以後自己去賣米的時候一定要注意上面這幾個非常重要的點，要不然你煮的燕麥米可能已經損失了大部分營養，其次煮熟的話也是非常的困難的，並且，大家一定不要把它和燕麥片給弄混了