![美味的黑麥窩窩頭怎麼做好吃又簡單]( "美味的黑麥窩窩頭怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
30分鐘大家喜歡吃窩窩頭嗎，黑麥窩窩頭是一種很像饅頭的東西，都是沒有包心的，很普通的一種食物了，所以黑麥窩窩頭是很普通的，而且我們一般吃的都是黃色的窩窩頭，這次不一樣做的是黑麥的窩窩頭，促進腸胃，非常的好，我們每天早上吃一點是對身體好的。
主料
黑麥 ：
300全麥 ：
200 輔料
酵母 ：
5 具體步驟
黑麥和全麥6:4，加酵母和水，麵包機和麵30分鐘
發酵1小時至2倍大
給麵糰排氣整形
切成大小均等的麵糰
搓圓以後在中間戳個洞，整成窩頭狀
放在蒸屜上二次發酵30分鐘
冷水上鍋蒸20分鐘，關火後燜3分鐘再開蓋
咬一口很鬆軟，適合減脂和糖尿病人
配上雞胸肉蔬菜一起吃
千里飄香谷
