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蔬菜炒飯的做法,一個人時吃飯不炒菜,就吃它圖解

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:7.04K
蔬菜炒飯的做法,一個人時吃飯不炒菜,就吃它圖解

米飯很多人都喜歡吃,特別是家裡有剩飯的時候,炒飯就成了最便捷的食物。不用炒菜,隨便加點食材就能完成一道美味的炒飯。例如來點胡蘿蔔和生菜,營養也跟上了,味道還比蛋炒飯更香

主料

生菜葉 :2片
胡蘿蔔 :1小塊
剩米飯 :適量

輔料

蔥花 :適量
醬油 :適量
食鹽 :適量
雞精 :適量
食醋 :適量

詳細步驟:

蔬菜炒飯的做法,一個人時吃飯不炒菜,就吃它圖解 第2張

第一步

剩米飯要放入冰箱冷藏哦,這樣炒出來的米飯會更香

蔬菜炒飯的做法,一個人時吃飯不炒菜,就吃它圖解 第3張

第二步

蔥白切末、胡蘿蔔切丁、生菜切丁

蔬菜炒飯的做法,一個人時吃飯不炒菜,就吃它圖解 第4張

第三步

鍋中熱油,下入蔥白爆香後先放胡蘿蔔翻炒,然後放入生菜快速翻炒兩下,加1小勺醬油和醋,再來小半碗清水

蔬菜炒飯的做法,一個人時吃飯不炒菜,就吃它圖解 第5張

第四步

煮到湯汁較少時放入米飯,米飯下鍋後要用鏟子快速按壓,把米飯壓三,和蔬菜一起翻炒均勻

蔬菜炒飯的做法,一個人時吃飯不炒菜,就吃它圖解 第6張

第五步

等到鍋裡的湯汁都被吸乾了之後就可以出鍋了

蔬菜炒飯的做法,一個人時吃飯不炒菜,就吃它圖解 第7張

第六步

美味的蔬菜炒飯做好了,配上一杯清新的果茶,食慾大開