網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

加兩根辣椒就能讓它更好吃!圖解|不容小看的清炒菜花

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.69W
不容小看的清炒菜花,加兩根辣椒就能讓它更好吃!圖解

菜花就是花椰菜哦,一般我們也叫花菜,花菜營養豐富,口味鮮美,並且現代醫學發現,花椰菜中富含多種吲哚類衍生物,有分解致癌物質的能力,因此被列入保健食品。雖然花菜被淚如保健食品,但是我想說保健食品本身就是個坑。

主料

菜花 :1個

輔料

蒜 :適量
鹽 :適量
花椒適量
幹辣椒 :適量

詳細步驟:

不容小看的清炒菜花,加兩根辣椒就能讓它更好吃!圖解 第2張

第一步

花菜掰成小朵,洗淨備用

不容小看的清炒菜花,加兩根辣椒就能讓它更好吃!圖解 第3張

第二步

花菜焯水

不容小看的清炒菜花,加兩根辣椒就能讓它更好吃!圖解 第4張

第三步

適量蒜,切碎,適量幹辣椒,切成小段,適量花椒,備用

不容小看的清炒菜花,加兩根辣椒就能讓它更好吃!圖解 第5張

第四步

鍋中熱油,蒜、幹辣椒、花椒爆香

不容小看的清炒菜花,加兩根辣椒就能讓它更好吃!圖解 第6張

第五步

花菜倒入鍋中翻炒

不容小看的清炒菜花,加兩根辣椒就能讓它更好吃!圖解 第7張

第六步

適量鹽調味

不容小看的清炒菜花,加兩根辣椒就能讓它更好吃!圖解 第8張

第七步

起鍋裝盤