比蛋炒飯好吃很多倍的瘦肉炒飯,做法非常簡單。一份炒飯就有蔬菜和豬肉,色彩豐富,營養到位,味道更是小孩子的最愛。而且可以根據自己喜歡吃的蔬菜調整配菜,很容易就做出的美味炒飯。
主料
瘦肉 :
80克 胡蘿蔔 :
50克 青菜 :
60克 豆角 :
60克 輔料
醬油 :
2湯匙 香蔥 :
10克 食鹽 :
適量 油 :
10克 詳細步驟:
第一步
瘦肉切成條
第二步
豆角和胡蘿蔔切成丁
第三步
青菜洗乾淨備用
第四步
先炒瘦肉
第五步
豬肉快完全變色的時候加入豆角和胡蘿蔔
第六步
下入青菜開大火翻炒至青菜變軟
第七步
加入白米飯,隔夜的白米飯最好,翻炒均勻加入醬油和鹽調味
第八步
撒上蔥花,翻炒一下就可以了