“昨天晚上炸了小酥肉，就想用小酥肉燉砂鍋菜，配上自己喜歡的白菜豆腐，黃豆芽，粉條，二十分鐘不到，一鍋熱乎乎，麻辣適口的酥肉砂鍋燴完成。酥肉筋軟鹹香不掉糊，好吃下飯😋”
1、白菜葉適量。
2、洗淨備用。
3、炸好的小酥肉，豆腐，黃豆芽。
4、砂鍋內適量油燒熱，姜蔥，乾紅辣椒，麻椒炒出香味兒。
5、擠入適量火鍋底料，炒出紅油。
6、倒入適量開水。
7、放入適量粉條煮開。
8、白菜，小酥肉，黃豆芽放入。
9、燉一滾兒，適量鹽，雞精調味。
10、加入豆腐。
11、燉兩滾兒。
12、撒上香菜即成。
13、成品。
14、成品。
小酥肉我喜歡燉的略顯筋口，這個根本自己口感調整燉制時間😊
千里飄香谷
