酸香開胃不浪費一粒米圖解|番茄炒蛋的終極下飯之法：番茄蛋炒飯

平時常吃蛋炒飯或者番茄蛋炒飯，倒是第一次嘗試番茄蛋炒飯，本來以為會黏答答的，沒想到炒出來的效果還是很出我意料。番茄一定要後放以免出水，出水炒出來的炒飯就不夠散了。雞蛋煎得有點焦，吃起來更脆~

主料

輔料

詳細步驟：

第一步

準備番茄一個，雞蛋兩個，蔥一根，米飯一碗。

第二步

番茄切塊，蔥切花備用。

第三步

將雞蛋打入碗中，攪拌均勻。

第四步

米飯最好不要用才煮好的。

第五步

所有食材準備完畢。

第六步

鍋中燒油。

第七步

放入雞蛋翻炒。

第八步

記住先放米飯炒香。

第九步

隨後加入番茄、蔥花翻炒幾下即可，切記不要炒太長時間。

第十步

番茄蛋炒飯製作完成。