黃花菜炒肉圖解|這是一款超級簡單下飯的家常菜

今天做的這道美食是黃花菜炒肉，是一道非常簡單的家常菜。它最大的特點就是簡單，下飯，而且做起來非常方便，在家裡就可以輕輕鬆鬆搞定。有興趣的小夥伴們，趕快行動起來吧。犒勞一下自己或者家人，為他們在家裡做上一款簡單下飯的家常菜，黃花菜炒肉吧。

主料

幹黃花菜 ：2兩
豬肉 ：2兩

輔料

蒜 ：1瓣
辣椒 ：1個
蔥葉 ：1根
鹽 ：適量
醬油 ：1.5勺
雞精 ：適量
蠔油 ：大半勺

詳細步驟：

第一步

黃花菜泡一個小時，瀝水備用

第二步

蒜切碎

第三步

辣椒切絲

第四步

蔥切段

第五步

豬肉切絲

第六步

燒油，加入蒜末

第七步

加入蔥絲

第八步

加入醬油

第九步

放入黃花菜

第十步

放蔥，加入辣椒，加鹽，蠔油，雞精，翻炒均勻

第十一步

出鍋，可以開動啦