蔥花雞蛋餅如何做簡單又美味|懶人版

主料

輔料

具體步驟

1.蔥花洗淨切碎，取適量的麵粉和水，鹽，玉米油混合在一起，攪拌均勻成一碗麵糊，我用的是沙拉碗，煎了一半才記得拍照。

2.平底鍋放入玉米油燒熱後關火，快速往鍋裡倒適量麵糊，轉動鍋把麵糊儘量攤平成圓形，開小火慢煎。

3.一塊塊煎好盛碟，稍微晾涼後用剪刀將餅剪成小三角形擺盤。

4.上菜了，歡迎批評指教。