美味的六寸雜糧戚風如何做簡單又美味

喜歡吃雜糧養生的朋友們，我給大家介紹一款美味的六寸雜糧戚風，這款蛋糕不僅製作簡單方便，而且吃起來美味健康又有營養。這裡採用的是雜糧粉和玉米定粉混合製作而成的。蛋糕的鬆軟，雜糧粉的香味，玉米澱粉的甜味混合在一起吃起來綿軟，香甜，是一個不錯的雜糧麵包選擇！

主料

輔料

具體步驟

1.材料備好

2.蛋液、水和油攪打均勻

3.篩入粉類

4.切拌成麵糊備用

5.蛋白加少許鹽分次加糖打發

6.取1/3到麵糊中切拌均勻

7.再將拌好的麵糊倒回蛋白中切拌成蛋糕糊

8.倒入模具震出氣泡

9.送入預熱好的烤箱，倒數第二層150度40分鐘即可

10.出爐使勁摔打幾下再倒扣晾涼，脫模。

烹飪技巧

烤箱溫度根據自家烤箱脾氣定