蘇打餅乾1如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將酵母放入溫水中；

2. 將酵母水與面、蘇打、鹽混合，揉成麵糰；

3. 加入黃油，繼續揉至光滑；

4. 將麵糰擀開，用印花模具印出花形；

5. 烤盤鋪油紙，將餅乾排好，用小叉子扎出若干小孔；

6. 刷少許鹽水（或者噴水撒鹽，我個人覺得這種方法更可取，刷上的水有點多，導致餅乾烤出來會鼓）；

7. 烤箱中層，190度15分鐘。