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芝麻蘇打餅乾如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.69W
芝麻蘇打餅乾怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

牛奶 :90ml
低粉 :150g

輔料

黃油 :30g
乾酵母 :1小匙
蘇打粉 :1小匙
鹽 :1小匙
黑白芝麻適量

具體步驟

1.酵母溶於溫牛奶,除黃油外其它原料揉成麵糰,加入黃油、芝麻揉至光滑有彈性,醒面10-15分鐘。

2.將麵糰擀開,用模子做出造型。用一小匙鹽兌水,刷在生坯表面,用叉子或牙籤在生坯上戳小洞更利於入味,放置5-10分鐘,餅乾略著色即可。

烹飪技巧

烘烤時間按自家烤箱的威力來適當調整