製作蘇打餅乾的原材料需要用到食鹽、小蘇打和麵粉以及一定的酵母,將這些材料倒入容器中,再把適量的蔥和牛奶倒進去,然後攪拌至糊狀加入適量的油,接著攪拌至麵糰狀就可以進行揉麵,揉至麵糰表面較平滑再把容器密封,在麵糰醒發後把它分成塊狀,最後下鍋煎即可。