準備時間:
無 烹飪時間:
60分鐘主料
![海苔蘇打餅乾怎麼做好吃又簡單]( "海苔蘇打餅乾怎麼做好吃又簡單")
低粉 ：
100蘇打粉 ：
1/8小勺糖粉 ：
20鹽 ：
1/2小勺無鹽黃油 ：
30蛋白 ：
30熟白芝麻 ：
10海苔碎 ：
2粗鹽 ：
少許 輔料
具體步驟
1. 將低粉，蘇打粉，糖粉和鹽混合過篩備用。
2. 無鹽黃油切成小塊，室溫軟化後加入粉類材料裡，用手撮成鬆散狀或用切割器切散和勻。
3. 加入蛋白,芝麻和海苔碎拌成麵糰。
4. 把麵糰裝進保鮮袋裡擀成厚2~3毫米的薄片，放進冰箱裡冷藏2小時或冷凍30分鐘。
5. 取出後撕開保鮮袋，用餅乾切模切出你想要的形狀。
6. 灑一些粗鹽在表面，放烤箱中層，165度，15~20分鐘左右，表面呈現出自然的烘焙色就可以了
千里飄香谷
