字母蘇打餅乾如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將牛奶煮至微熱加入乾酵母混合均勻

2. 將蔥薑蒜粉、鹽、小蘇打加入低筋麵粉拌勻後將做法一緩緩加入，攪拌，和均成光滑麵糰

3. 將黃油加入做法二中，和勻直至麵糰光潔不粘手

4. 在桌面上撒少許高粉，將麵糰擀成薄片，用模具將其切刻，多餘的面片重新揉成麵糰再重複本步驟直至所有面團都製成餅乾坯

5. 將餅乾坯放入烤盤，相互間要留有空隙，用叉子在餅乾坯的表面叉出小孔，蓋上保鮮膜靜置十分鐘，烤箱190度預熱

6. 將烤盤放入烤箱，中部，190度烤10分鐘即可。