香蔥蘇打餅乾如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 食材合影

2. 將酵母粉倒入溫牛奶中，靜置5分鐘.把鹽，小蘇打低粉蔥末均勻混合

3. 將溫牛奶緩緩的倒入麵粉中，成絮狀

4. 用手揉成團.用保鮮膜封住.餳發20分鐘

5. 拿出麵糰.再次揉成圓後.擀成薄片.一定要薄一點！！

6. 切成小塊放在烤盤錫紙上.紮上小眼.防止在烤的過程中鼓起來

7. 烤箱預熱200°.放在中層.烤十分鐘後.

8. 拿出來翻一下面.再烤15分鐘

9. 就可以出爐了~香香酥酥的.

烹飪技巧

1.牛奶不要太熱.容易把酵母殺死2.烤前一定要紮上眼.不然會鼓起來2.擀麵的時候一定要越薄越好.這樣才會酥.（我做的就有些厚了