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蘇打餅乾如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.15W
蘇打餅乾怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

酵母粉 :6
小蘇打 :1
水 :140
無鹽奶油60
低粉 :300
鹽 :1

輔料

具體步驟

1. 除奶油外所有材料攪拌成麵糰。(可能有點硬,沒關係加了黃油就好揉了)

2. 無鹽奶油軟化後,加入麵糰中攪拌至麵糰光滑不沾手。

3. 南國滾圓後用保鮮膜覆蓋在麵糰上面,靜置約10分鐘。

4. 麵糰擀成薄片狀後,灑少許水,撒少許鹽在面片上,用餅乾模具造型,排放在烤盤上,用叉子刺出小孔後,放入預熱後烤箱200度15分鐘左右即可。