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#愛美食#海苔蘇打餅乾如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.41W
#愛美食#海苔蘇打餅乾怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

麵粉150

輔料

蘇打 :適量
酵母 :2
鹽 :適量
海苔 :1片
油 :30

具體步驟

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1.準備材料

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2.乾酵母加入適量的水化開

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3.麵粉裡邊加入適量的小蘇打,鹽,食用油,酵母水和剪碎的海苔攪成絮狀

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4.和成光滑的麵糰,蓋上保鮮膜醒發半個小時

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5.醒發好的麵糰取出,在面板上擀開成一張薄餅

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6.用模具壓出餅乾形狀

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7.沒有模具,用刀切開也可以,用叉子在上邊叉出小孔

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8.烤盤內鋪油紙,烤箱180度15分鐘就可以了

烹飪技巧

餅乾儘量擀的薄一些,烤的時候餅乾容易脫水,更酥脆具體烤制時間請根據個人烤箱脾氣適量調整