蘇打小餅乾如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.雞蛋一個劃開，打散。

2.篩入低粉

3.加入玉米油，鹽，小蘇打，泡打粉

4.攪拌成團。入冰箱冷藏半小時。

5.冷藏後的麵糰，趕成0.1CM厚的薄皮，用餐叉在麵餅上壓些小孔。

6.豎著劃成相等大小的長條

7.再橫著劃成大小均一的方塊。

8.碼入烤盤，180度烤18分鐘。

烹飪技巧

麵糰冷藏後，更容易整形。