自制醬香排骨如何做簡單又美味
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![自制醬香排骨怎麼做好吃又簡單]( "自制醬香排骨怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
排骨 ：
400 輔料
姜 ：
適量米酒 ：
適量蒜 ：
適量 醬油 ：
適量蔥白 ：
適量雞粉 ：
適量 具體步驟
![自制醬香排骨怎麼做好吃又簡單 第2張]( "自制醬香排骨怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.排骨洗淨
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2.用醬油，米酒，姜，蒜，胡椒粉醃2個小時
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3.鍋裡油熱放入蔥白爆香
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4.放入排骨炒
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5.炒至顏色有些變白
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6.放入水煮開，放入醬油，小火慢慢煮
![自制醬香排骨怎麼做好吃又簡單 第8張]( "自制醬香排骨怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.煮至排骨熟了，再大火收幹汁，放入雞粉就可以了
烹飪技巧
排骨要醃久些才入味
千里飄香谷
