主料
輔料
具體步驟
先將枸杞洗淨,山藥洗淨,去皮,磨成泥,放入碗中,加入麵粉拌勻成麵糰,以湯匙舀入滾水中煮至浮起,撈出備用。
然後將米洗淨,放入鍋中,加入5杯水煮開,改小火煮成粥。之後加入枸杞、煮熟的山藥丸子及鹽,略煮1-2分鐘即可