香菇排骨湯自制如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.排骨洗淨

2.幹香菇泡發

3.排骨先放入高壓鍋，加水進去，開火，水沸騰後關火，將水倒掉，這是第一道去血水

4.重新加水，放入切好泡發好的香菇

5.放入酒

6.放入鹽和味精，蓋上鍋蓋，大火

7.上汽十分鐘後關火，等可以開蓋時，即可盛碗享用了

烹飪技巧

喜歡喝湯的可以多加水，相應的也要多加些調味品