準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘香菇榴蓮煲排骨,香菇本身的味道就很香,如果喜歡吃香菇的話可以用,晒乾的幹香菇,香菇會比溼香菇的味道更加好一點,榴蓮本身就有很多獨特的味道,如果不喜歡吃的話也可以不放榴蓮,做香菇,榴蓮煲排骨,到營養價值很豐富的食品,都可以試試。
主料
榴蓮中等個 :
1個自家土豬排骨 :
3根自家大花菇 :
10個 輔料
姜 :
1塊 茯苓 :
10粒 具體步驟
排骨洗淨放入鍋裡,加涼水,白醋料酒,燒滾後撈起放入高壓鍋。
香菇泡發,切塊放入鍋裡。
榴蓮白瓤切成塊放入鍋裡!
煲上一個半小時後,加入鹽雞精,調味即可!