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自制香煎滷排骨如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.15W

自制香煎滷排骨怎麼做好吃又簡單

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

仔排：1000
老滷料：500

輔料

孜然：適量
芝麻：適量
老薑：適量
料酒：一塊

具體步驟

1. 講排骨洗淨焯水，水中放入老薑一塊，料酒適量，焯掉血沐後起鍋。

2. 準備一鍋老滷水，再加入適量香料，鹽等，放入排骨滷製1小時左右。

3. 坐鍋，加入少許菜油，姜蒜爆鍋，然後倒入排骨翻炒片刻。加入孜然，芝麻炒勻起鍋，撒上蔥花即可.

Tags：滷排骨好吃排骨

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