主料
輔料
具體步驟
1.南瓜洗乾淨,削好皮,挖去中間的東東
2.然後把南瓜切厚一點
3.蔥洗乾淨,切段
4.鍋預熱,入油,油溫熱後把南倒下去炒幾十秒
5.然後放入水,蓋上蓋子大燒開轉小中人燜至差不多收汁
6.然後放蔥,鹽大火收汁
7.最後煮熟即可裝盤
烹飪技巧
南瓜最好切厚片一點,不會那麼容易爛。