垂涎欲滴的炸蘑菇如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.洗好的蘑菇，水能幹，手撕成細條。

2.面1飯勺，雞蛋1枚。

3.少許雞精。

4.少許鹽。

5.拌好麵糊，把撕好的蘑菇分別掛麵糊，放入油鍋，油要8分熱。

6.炸好的蘑菇，鮮，嫩，爽口。

烹飪技巧

蘑菇要手撕細長條，容易炸透。