垂涎欲滴的油潑面如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

圓麵條 ：適量

輔料

雞粉 ：適量
花生 ：適量
菠菜 ：適量
蒜 ：適量
油 ：適量
陳醋 ：適量
蔥 ：適量
蠔油 ：適量
味極鮮 ：適量

具體步驟

1.生花生準備好

2.蔥蒜準備好

3.菠菜洗淨

4.油熱放花生炸香，要小火，要不容易糊掉

5.炸好花生搗碎

6.燒水下面條，趁煮麵條的時候先配湯汁

7.把蠔油.陳醋.味極鮮.雞粉.鹽.香油調成湯汁

8.蒜拍碎切末，蔥切末

9.把煮好的麵條撈到碗裡

10.把蔥蒜放在上面，加入調味料

11.油燒熱澆在蔥蒜上面拌勻，上面放上花生碎

12.完成

烹飪技巧

蒜拍碎在切末，油要燒很熱，要不蔥蒜的香味激不出來！！